¿Qué es el envasado al vacío de piel?

El envasado skin al vacío VSP es una solución de envasado perfecta que se extiende en gran medida la vida útil de los alimentos con una mínima adición de conservantes al tiempo que ofrece una apariencia profesional y hermosa del paquete.

El envasado en piel al vacío VSP es muy adecuado para el envasado, presentación y almacenamiento de productos alimenticios premium de alta calidad, incluidos productos cárnicos frescos y congelados, productos del mar, comidas preparadas, productos de queso, pulpas de durián congeladas y muchos más. La “segunda piel” puede preservar eficazmente la frescura y prolongar la vida útil de los productos alimenticios, eliminando casi todo el aire de los envases. La película de envasado skin al vacío también mantiene los productos alimenticios firmemente en la bandeja del envase skin para que nunca tenga que preocuparse por fugas o purgas.

El envasado skin al vacío es una tecnología de envasado innovadora que ofrece una atractiva presentación en 3D y la máxima durabilidad de frescura para sus productos alimenticios de primera calidad. La máquina de envasado al vacío con revestimiento al vacío de VSP sella y fija el producto al recipiente inferior mediante una película de envasado con revestimiento ultrasuave y transparente especialmente diseñada; el producto está contenido en una bandeja de embalaje de piel prefabricada, cartón de papel, o bandeja termoformada. La película de envasado skin encapsula herméticamente los productos alimenticios y parece una segunda piel del producto.

Lo que hace que el envasado al vacío se destaque de los otros métodos de envasado es que el empaque VSP es mucho más atractivo para los consumidores que cualquier otro empaque, al tiempo que extiende la vida útil de los alimentos a un período esperado.

¿Qué es la máquina de envasado de piel al vacío?

La máquina de envasado al vacío al vacío es una serie de máquinas de envasado que evacuan el aire en las bandejas de plástico o cartones de papel, sellan el paquete con una película transparente que sujeta firmemente los productos alimenticios para que se adhieran a las bandejas/cartones. La máquina de envasado de piel al vacío también se conoce como máquina de envasado de piel, máquina de envasado de piel.

Nuestras máquinas de envasado al vacío en piel están disponibles en una variedad de diseños, especificaciones y configuraciones para satisfacer las necesidades de envasado al vacío en piel de numerosos productos alimenticios, desde carne hasta mariscos, aves, comidas preparadas, durianes, etc. mejor equipo en la industria y están comprometidos a mejorar continuamente las máquinas de envasado al vacío con piel hasta su perfección.

¿Cómo funciona la máquina de envasado de piel al vacío?

Hay varios tipos de máquinas de envasado al vacío, semiautomáticas o completamente automáticas, que pueden ser diferentes en el proceso de trabajo exacto, pero como una misma tecnología de envasado, todas las máquinas de envasado comparten procesos generales similares. El proceso de envasado de piel se completa en la cámara de sellado al vacío, donde la máquina de envasado de piel al vacío utiliza calor (para ablandar la película del paquete de piel) y vacío para tirar de la película de piel superior transparente y flexible para sellar y adherir el producto firmemente a las bandejas (pre- hechas o termoformadas) o cartones. Toda la atmósfera se elimina del interior del paquete y el producto se mantiene en su lugar dentro de esta "segunda piel".

1. El producto alimenticio se coloca en una bandeja de envasado al vacío skin, o sobre un cartón
2. La bandeja del paquete de piel y el producto se colocan en el molde de la máquina de envasado al vacío de piel.
3. El molde se coloca en la cámara de sellado al vacío o se desliza automáticamente en la cámara de sellado al vacío
4. En la cámara de sellado al vacío, el aire del paquete se evacua por completo, la película de sellado se calienta y se estira para adherirse a la bandeja del paquete de piel.
5. Corte automático de la máquina de sellado, o corte manual

Descripción general de los tipos de máquinas de envasado al vacío con piel

Ofrecemos varios tipos de máquinas de envasado al vacío de piel de diferentes productividades y precios. La mayoría de las máquinas de envasado al vacío al vacío utilizan bandejas o cartones prefabricados. La máquina de envasado de piel al vacío termoformado utiliza un rollo de plástico rígido para formar las bandejas automáticamente.

1. Máquina de embalaje tipo skin de sobremesa LSP250/350: Cartones o bandejas prefabricadas para embalaje skin; Película de sellado de corte manual
2. Máquina de envasado skin al vacío semiautomática tipo suelo LSP760: Cartones o bandejas skin pack prefabricadas; Película de sellado de corte manual
3. Máquina de envasado al vacío de tipo vertical: bandejas prefabricadas para paquetes de piel; Película de sellado de corte automático
4. Máquina de envasado skin al vacío rotativo LSP500
5. Máquina de envasado de piel al vacío automática en línea: bandejas de embalaje de piel prefabricadas; Película de sellado de corte automático
6. Máquina de envasado de piel al vacío automática de termoformado: Bandejas formadas por film rígido formando (inferior) automáticamente; Producto llenado manual o automáticamente en bandejas formadas.

Los clientes pueden encontrar fácilmente sus máquinas adecuadas según el plan de presupuesto, la productividad, los requisitos de ahorro de mano de obra, etc.

Máquina de envasado de piel al vacío de termoformado

La máquina de envasado skin al vacío de termoformado ya no utiliza bandejas de skin pack prefabricadas, sino que forma automáticamente las bandejas en la cámara de formación mediante un rollo de película de fondo rígido. El tamaño y la forma de la bandeja están determinados por el molde prediseñado. El envasado skin al vacío de termoformado es la máquina de envasado skin más avanzada, y el costo (alrededor de USD 100 000) es mucho mayor que el de cualquier otra máquina envasadora skin al vacío que utilice bandejas prefabricadas.

¿Cuáles son los beneficios del envasado al vacío?

Razones por las que el envasado al vacío tipo skin de VSP puede ser una gran mejora para su negocio

La tecnología de envasado al vacío tipo skin VSP ha ido evolucionando desde que se inventó y se aplicó al envasado de alimentos. Con nuevas tecnologías de envasado skin, máquinas de envasado skin al vacío y materiales modernos, VSP se está convirtiendo en una de las opciones de envasado más comunes para varios productos alimenticios. Las ventajas y beneficios del envasado al vacío en piel se encuentran en los siguientes puntos:

1. Extensión de la vida útil.

El envasado al vacío de piel elimina casi todo el aire del paquete y evita que los alimentos se expongan al oxígeno, lo que inhibe el crecimiento microbiano y evita la oxidación, previene el deterioro de los alimentos, prolonga la vida útil y mantiene el sabor, el color y el valor nutricional de los alimentos envasados. productos La vida útil del paquete VSP es casi el doble que la de un paquete tradicional MAP, y aproximadamente cuatro veces más que un producto envuelto en plástico.

La vida útil extendida de los productos alimenticios ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y también ayuda a prevenir problemas de seguridad alimentaria al proteger contra el deterioro, las fugas y la contaminación de los alimentos.

2. Minimiza el uso de conservantes

Combinado con el almacenamiento en el congelador, el envasado al vacío al vacío puede prolongar la vida útil de los alimentos a un período esperado sin el uso de conservantes. Esta característica es súper atractiva para los consumidores finales que buscan estilos de comida saludables y naturales.

3. El envasado al vacío de piel ayuda a prevenir quemaduras por congelación

Los productos alimenticios en envases skin al vacío a menudo se almacenan en un entorno de congelación donde la temperatura es inferior a -18 °C. Sin el empaque apropiado, los productos alimenticios perderán humedad y se quemarán por congelación. Pero con el envasado skin al vacío, el aire en el envase se reduce totalmente, y con la ayuda de materiales de envasado skin de alta barrera, la humedad se mantiene bien en el envase para evitar quemaduras por congelación.

4. El envasado skin al vacío evita la migración de líquidos

Todos sabemos que la purga de líquidos en un paquete ayuda al crecimiento de bacterias de deterioro y reduce la vida útil de los productos alimenticios, por lo que siempre tratamos de evitar la purga y la migración de líquidos. Hasta ahora, no hay otro método de envasado que lo haga mejor que el envasado al vacío, porque la película de sellado se combina con la comida y la bandeja de plástico, por lo que el líquido del interior se bloquea y nunca fluye alrededor del paquete.

Esta gran característica permite envasar al vacío skin para envasar productos alimenticios que contengan sopas y salsas, como comidas preparadas, y también productos cárnicos y pescados que contengan sangre y jugos.

5. El envasado al vacío puede ser una poderosa herramienta de creación de marca

Los paquetes procesados por las máquinas de envasado al vacío al vacío tienen una excelente apariencia 3D y características transparentes debido a la película de sellado flexible y transparente. Por lo general, no hay impresión en la película de sellado, pero se puede aplicar una etiqueta preimpresa con un nombre de marca a los paquetes de piel al vacío.

Debido a estas características, los productos alimenticios en envases skin al vacío son una de las secciones más atractivas visualmente para los consumidores finales en supermercados, tiendas de comestibles y tiendas de alimentación.

Con la ayuda del transporte de la cadena de frío, cada vez es más fácil vender productos alimenticios en áreas naturales amplias o incluso en países de todo el mundo. Por ejemplo, el durián Musang King es muy bien recibido en el mercado chino, pero su origen está en Malasia. Ahora, cada vez más exportadores de durián en Malasia utilizan la tecnología de envasado al vacío y envíos con cadena de frío para exportar durián Musang King a China, con su propia etiqueta y marca.

En el mercado de comidas preparadas, a los consumidores finales les encantan las comodidades que brinda el envasado al vacío con piel, ya que reduce significativamente el tiempo de preparación para cocinar. Con el uso de material apto para microondas, las comidas preparadas envasadas al vacío podrían colocarse directamente en el microondas para cocinarse después de sacarlas del congelador.

6. El envasado en piel al vacío hace que el almacenamiento y la presentación de alimentos sean más convenientes

La bandeja del paquete de piel rígida inferior brinda soporte y protección confiables a los productos alimenticios dentro del empaque de piel al vacío, durante el proceso de transporte, almacenamiento y exhibición en el estante, asegúrese de que los consumidores finales reciban el producto en su estado original sin ningún daño a su apariencia, sabor y color.

Las bandejas o cartones skin pack de apoyo permiten la exhibición vertical de los paquetes o colgarlos en los ganchos, brindando más opciones cuando se exhiben a los clientes.

Qué productos se pueden envasar con nuestras máquinas de envasado al vacío al vacío

El envasado skin al vacío es una excelente opción para el envasado de productos alimenticios de primera calidad. Nuestras máquinas de envasado al vacío en piel están perfectamente diseñadas para varios productos alimenticios, que incluyen:

1. Productos cárnicos: Bloques de ternera, carne picada, filetes de ternera, carne de cerdo, venado, ahumados, embutidos, lonchas de jamón, etc.
2. Productos avícolas: muslo de pollo, pechuga de pollo, pechuga de pato, pollo asado entero, hígado de ganso, carne de pavo, etc.
3. Pescados y mariscos: Pescados enteros, filetes de pescado, filetes de salmón, atún, filetes de bacalao, colas de langosta, gambas, cangrejos, etc.
4. Comidas listas
5. Porciones de queso
6. Pulpas de durián congeladas

¿Cuál es la vida útil de los productos alimenticios en envases skin al vacío?

Cuando se trata de este tema, debemos entender que el envasado al vacío con piel es en realidad un tipo especial de envasado al vacío, comparten la misma característica: vacío, el aire se evacua de los envases. Las bacterias aeróbicas se inhiben en el ambiente de vacío, pero las bacterias anaeróbicas todavía están ahí y listas para crecer en cualquier momento. Y para la mayoría de los productos alimenticios en envases skin al vacío, desea mantenerlos frescos, por lo que la esterilización a alta temperatura no es una opción.

Por lo tanto, la vida útil de los productos alimenticios en envases skin al vacío depende en gran medida de la temperatura de almacenamiento y visualización.

Al igual que en el envasado al vacío normal, si se conservan en un congelador, la vida útil de los productos alimenticios envasados al vacío puede prolongarse hasta 12-24 meses. Desafortunadamente, en la mayoría de los casos, nos gustaría exhibir los alimentos en el estante para que los consumidores puedan comprarlos rápidamente. En este caso, la temperatura ambiental sería de alrededor de 3 ℃ y la vida útil de los alimentos sería de 21 a 30 días.

¿Cuánto cuesta una máquina de envasado al vacío de piel?

El precio de una máquina de envasado al vacío al vacío es sin duda una de las cuestiones más preocupantes. Tal vez solo necesite hacer un plan de presupuesto antes de recibir una cotización formal o simplemente necesite los datos relacionados para algún tipo de investigación.

De cualquier manera, con suerte, la siguiente información podría ser útil. El rango de precios aproximados de nuestras máquinas de envasado al vacío con piel es el siguiente (todos son precios FOB. Los precios son solo de referencia.):

1. Máquinas de envasado al vacío con skin de sobremesa serie LSP250/350/380: Hay 3 modelos para elegir, pero estas máquinas no están disponibles para personalización, todas las especificaciones están preestablecidas y no pueden cambiar. El rango de precios de nuestras pequeñas máquinas de envasado al vacío skin de mesa es USD1200-1600/juego. Para detalles de precios, por favor visite el página del producto.
2. Máquinas de envasado al vacío tipo skin de piso serie LSP760: Hay 2 modelos para elegir: LSP760A y LSP760B, la diferencia es la altura del producto que pueden procesar. LSP760A puede procesar productos con una altura máxima de 6 cm, mientras que LSP760B puede procesar productos con una altura máxima de 12 cm. Las máquinas de envasado al vacío tipo skin LSP760 no están disponibles para personalización. El rango de precios es USD 7600-9400/set. Para conocer las especificaciones de la máquina y los detalles de precios, visite el página del producto.
3. Máquina de envasado al vacío vertical con skin serie LSP450: esta máquina se puede personalizar de acuerdo con el tamaño de la bandeja del paquete con skin. El precio comienza desde USD12000/set
4. La máquina de envasado en piel al vacío en línea serie LSP550 también se puede personalizar según el tamaño de la bandeja, el precio comienza desde USD 30 000/set
5. La máquina de envasado de piel al vacío de termoformado es la que más cuesta, y el precio es de alrededor de USD100000/set

Materiales de envasado al vacío tipo skin

Existen varios tipos de envases skin al vacío que utilizan diferentes combinaciones de materiales: bandejas rígidas prefabricadas y film skin pack; Film termoformado para formación de bandejas rígidas y film skin pack; Película de cartón y skin pack. El envasado skin al vacío se distingue específicamente por el uso de una película plástica transparente y delgada, también conocida como película skin pack, sobre bandejas skin pack compuestas de materiales resistentes, duraderos y a prueba de fugas (generalmente PP, CPET). La película del paquete de piel, compuesta en gran parte de polietileno o cloruro de polivinilo (PVC), se adhiere de manera diferente a los diferentes materiales de sustrato, por lo que es importante comprender las propiedades físicas de los diferentes materiales de la bandeja para elegir la mejor opción para su producto. Póngase en contacto con nosotros para los materiales del paquete de piel.

• Película del paquete de piel: Las películas de skin pack deben ser transparentes, suaves, duraderas y lo suficientemente flexibles para envasar productos de varias formas y tamaños.
• Bandejas de paquetes de piel CPET: Las bandejas de tereftalato de polietileno cristalino (CPET) son duraderas, resistentes al calor y aptas para microondas, lo que las hace ideales para empaques VSP listos para comer.
• Bandejas PP Skin Pack: Las bandejas skin de polipropileno (PP) son más flexibles que las bandejas de CPET y se suelen utilizar para envasar alimentos frescos y precocinados.
• cartón de papel: El cartón laminado es cada vez más popular con las aplicaciones de VSP, ya que permite una mejor comercialización y presentación. Además, reduce la cantidad de plástico utilizado en el proceso. Es especialmente popular para quesos, pescados y otras carnes.

Cómo elegir una máquina de envasado al vacío al vacío

Hay varios tipos de máquinas de envasado al vacío con película con diferentes especificaciones, características y precios, por lo que cuando planea comprar una máquina de envasado al vacío con película para su negocio, tenemos los siguientes consejos para darle:

1. Entender claramente el requisito de productividad, si la necesidad de una máquina de envasado al vacío con piel es para fines experimentales o de producción a granel, ¿cuántos paquetes se deben procesar por hora?
2. Determinar Plan de presupuesto: El precio de las máquinas de envasado al vacío en piel oscila entre USD 1200 y USD 100 000. Antes de tomar la decisión de compra, debe hacerlo de acuerdo con su plan de presupuesto.
3. Preste atención a la calidad de las máquinas de envasado al vacío y al servicio del fabricante: la misma máquina de envasado al vacío puede estar hecha de diferentes materiales y tener diferentes especificaciones, y el precio será bastante diferente. El servicio posventa de los diferentes fabricantes también variará. Fabricantes profesionales de máquinas de envasado de piel al vacío como Yide Machinery Co., Ltd. puede proporcionar productos profesionales, servicios y servicios de consultoría.
4. Si no está seguro, consulte nuestro la máquina de envasado al vacío más recomendada LSP760, que es el más rentable (precio FOB inferior a USD10000), y tiene una productividad ideal de alrededor de 1000 paquetes por hora. LSP760 es una máquina semiautomática de envasado en piel al vacío que necesita un operador para cortar la película manualmente, pero el proceso de corte es muy fácil con la ayuda del molde, y puede usar 2-3 moldes para que puedan trabajar alternativamente para alcanzar velocidad de envasado muy alta.